รีวิวสิงคโปร์ 4วัน3คืน เที่ยวให้สุด แล้วหยุดที่คำว่า ฟิน!

มาเที่ยวสิงคโปร์ครั้งนี้ ไม่เน้นเที่ยวไรมาก แต่เราเน้นกิน! ตามไปลองร้านฟินๆ ที่คนสิงคโปร์ก็คอนเฟิร์มว่าอร่อย และคนไทยอย่างเราก็ให้ความนิยม คำเตือนบทความนี้ไม่ควรเปิดดูตอนกลางคืน เพราะจะทำให้คุณหิวมาก ใครพร้อมไปเที่ยว ไปกินที่สิงคโปร์ แวะคาเฟ่สิงคโปร์ บ้างก็ตามเรามาได้เลย

จองทัวร์สิงคโปร์ กับ ทัวร์ครับ (Tourkrub)

รีวิวเที่ยวสิงคโปร์ 4 วัน3คืน

มาท่องโลกแห่งการกินกัน เราตั้งใจว่ามาครั้งนี้จะเก็บร้านดังๆ ไม่เน้นสถานที่ท่องเที่ยวมากมายนักเนื่องจากว่ามาบ่อยมากๆ แล้ว รวมถึงอยากมาหาร้านอาหารอร่อยๆ แล้วมารีวิวให้คนที่กำลังจะไปสิงคโปร์ครั้งแรกหรือหลายครั้งแล้วแต่ไม่รู้จะไปกินอะไรดี โดย ที่เริ่มต้นจากแพลนว่าไป 4 วัน ช่วง 8 - 11 พฤศจิกายน (ช่วงที่ไปไม่เจอฝนเลยอากาศดีไม่ร้อนมาก) วันแรกเราประเดิมด้วยร้านข้าวมันไก่เจ้าดังเพิ่งเข้ามาไทยไม่นาน ใช่แล้วค่ะ Boon Tong Kee! 

ร้าน Boon Tong Kee นอกจากจะสั่งไก่แล้วเรายังสั่งเมนูคล้ายกับผัดเปรี้ยวหวานไก่และแกงจืดสาหร่าย ซึ่ง Boon Tong Kee มีหลายสาขานะคะ รับรองว่ารสชาติเหมือนกันทุกสาขาค่ะ ที่เราไปทานเป็นสาขา bendeermar โต๊ะไม่เยอะ พนักงานเสริฟบริการดี และมีภาษาอังกฤษค่ะมื้อนี้เบาๆ กับข้าว 3 อย่าง ข้าวมัน 3 ถ้วย ราคารวม 50 SDG (1SDG = 22.6 บาท) จบวันแรกแบบอิ่มอกอิ่มใจ

เริ่มเช้าวันที่สองเราตั้งใจว่าจะทานอาหารเช้าแบบคนสิงคโปร์ คือ ขนมปังปิ้งประกบกับเนยถั่วหรือเนยจืด แล้วจิ้มกับไข่ลวก พร้อมกาแฟร้อน แค่คิดก็อยากกินแล้ว ไม่รอช้าค้นกูเกิ้ลหาร้านอาหารใกล้ที่พักเจอแต่ร้าน Macdonald และ Subway เราตัดสินใจลอง Macdonald เป็นอาหารเช้าลองท้องไปทุกประเทศที่ไปต้องขอลองเพราะแต่ละประเทศ

จะมีความต่างของรสชาติไก่ น้ำจิ้ม เราสั่งฟิชเบอร์เกอร์และแพนเค้ก พร้อมกาแฟเย็นที่รสชาติเบาบางมากอีก 1 แก้ว สรุปโดยประมาณ 11 SDG 

ลองท้องเสร็จแล้วเราก็เริ่มภารกิจตามหาร้านอาหารเช้าแบบท้องถิ่นกันต่อแต่ก็ยังไม่พบร้านที่ถูกใจ เลยตัดสินใจไปร้านเด็ดที่คนส่วนใหญ่รีวิวว่า “ครัวซองค์ดีที่สุด” กินแล้วต้องฟินฝุดๆแน่นอน ซึ่งอยู่ในย่าน hipster เราไม่รอช้าปักหมุดแล้วตามไปลองทันที วิธีการเดินทางให้ลง Mrt Tiong Bahru แล้วเซิชคำว่า Tiong Bahru Bakery ซึ่งจากสถานีเดินไปประมาณ 750 เมตรไม่ไกลมาก แค่เห็นบรรยากาศน่าร้านก็ชวนเข้าไปลองชิมแล้วค่ะเพราะว่ามีคนเข้าคิวรอเยอะมากทั้งฝรั่ง เอเชียอย่างเรารวมไปถึงคนสิงคโปร์ด้วยค่ะ

เรายืนรอคิวอยู่ประมาณ 10 นาที ก็ได้โต๊ะพอถึงเวลาเข้าไปสั่งแนะนำว่าให้ยืนดูเมนูนอกเส้นเข้าแถวสักหน่อยก่อนสั่งเพื่อไม่ต้องไปยืนลังเลอยู่ในแถวสั่งอาหารเป็นการทำให้คนอื่นเสียเวลา เราถามพนักงานว่าอันไหนแนะนำ เขาแนะนำว่า Plain Croissnt Almond Croissnt และเราสั่ง Smoke Salmon เพิ่ม (เพราะเห็นคนข้างหน้าสั่ง และฝรั่งที่นั่งโต๊ะหน้าร้านกินอยู่ดูน่าอร่อย) สั่งครัวซองค์เสร็จต่อไปเป็นการสั่งน้ำขอบอกไว้ตรงนี้เลยว่าถ้าเป็นคนชอบกาแฟเข้มๆ ควรสั่งกาแฟร้อน หรือถ้าเป็นคนชอบกินกาแฟเย็นให้สั่งกาแฟสองชอต แล้วใส่ไซรัปเพิ่ม (ไซรัปต้องมาเติมเองมีบาร์ให้เติมน้ำตาล ไซรัป ครีมเทียม น้ำเปล่า แก้วน้ำ ช้อนส้อม) เพราะสำหรับคนที่ดื่มกาแฟเข้ม (คั่วระดับกลาง-เข้ม) จะรู้สึกว่าจืดมาก หลังจากนั้นถึงเวลาชิมสิ่งที่พนักงานในร้าน recommend Plain Croissant คำแรกที่เข้าไปกลิ่นหอมของขนมปังความเหนียวนุ่มของเนื้อแป้งความบางกรอบกำลังพอดี  ยิ่งทากับเนยเค็มยิ่งดียิ่งอร่อยถูกใจมากให้ 10 คะแนนไปเลย ส่วนครัวซองค์อัลมอนด์ก็เหมือนกันกำลังดีมีรสสัมผัสต่างกันตรงที่มีถั่วเข้ามาเป็น Texture ลำดับสุดท้ายที่สั่งตามคนอื่นเขาสั่ง คำแรกรู้สึกเฉยๆ เหมือนร้านอื่นๆ ทั่วไปที่ทำ Brunch ในประเทศไทยแต่พอคำที่สองเราเจอที่ทาขนมปังเขาไม่รู้ว่าเรียกว่าอะไรเขาทาไว้ทานคู่กับขนมปังถือว่าโอเคเลยทีเดียว ลืมบอกไปว่าขนมปังที่กินกับ smoke salmon เป็นแป้งชาโคและสอดไส้ผักล็อคเกตด้วยนะ

จบมื้อสุดประทับใจนี้ด้วยการเดินกลับไปขึ้นรถไฟฟ้าเพื่อไป Garden By the Bay และที่สำคัญมีบักกุเต๋ที่มากี่ครั้งก็ต้องมากิน ซึ่งบักกุเต๋เจ้านี้อยู่ชั้นฟู้ดคอร์ทของ Marina Bay Sand โดยเราสามารถเดินบนทางเชื่อมชั้น 3 ของ Marina Bay Sand ไปถึง Garden By the Bay ได้ เนื่องจากครัวซองค์ยังคงฟูอยู่เต็มท้องเราเลยเดินเล่นที่ Marina Bay Sand ช็อปปิ้งแบรนด์ของสิงคโปร์นั่นก็คือ Charles & Keith หลายคนอาจจะไม่ทราบว่าหากมาซื้อยี่ห้อนี้ที่สิงคโปร์จะค่อนข้างถูกกว่าที่ไทยอีกนะ ยิ่งเป็นช่วงลดราคาทั้งเกาะยิ่งถูกขึ้นไปอีก เดินเล่นอยู่สักพักก็ข้ามไป Garden By the Bay ที่นี้มีโดมขายของหวานน้ำชามานั่ง Afternoon Tea ที่นี้ได้แนะนำว่าขนมหวานอร่อยมากๆ แต่รอบนี้เราไม่ได้เข้าไปนะคะอดชมภาพกันเลย ถ้าใครไปก็อย่าลืมไปลองชิมกันนะคะ เดินจนบ่ายกว่าๆ เราก็ข้ามกลับมาเพื่อมากิน! บักกุเต๋ 

เราสั่งมา 1 ชุด ในชุดจะมีข้าว 1 ถ้วย บักกุเต๋ 1 ถ้วย ปาท่องโก๋ และเต้าหู้พร้อมถั่ว อีกอย่างละถ้วย แล้วก็แบบบักกุเต๋ และข้าวเดี่ยวมาอย่างละหนึ่ง น้ำจิ้มตักเอาได้เองเลยตามใจชอบ นอกจากนี้ รอบนี้ได้ลองติ่มซำเพิ่มเติม รสชาติบักกุเต๋ที่นี้ทำไมถึงติดใจเพราะ หนึ่งกลิ่นเครื่องเทศไม่แรงเผ็ดร้อนด้วยพริกไทยค่อนข้างพอดีไม่เยอะจนเกินไปหมูติดกระดูกแค่เอาช้อน เขี่ยก็หลุดออกจากกระดูก ข้าวไม่แฉะไม่ร่วนไป น้ำจิ้มรสชาติพอดีไม่เปรี้ยวไม่เผ็ดมาก

ที่สำคัญรสชาติคงที่มากมากี่ครั้งก็อร่อยเหมือนเดิม เกือบลืม! สายชานมไข่มุขใครว่าที่นี้ไม่มี ไม่ค่อยเห็นคนรีวิวใช่ไหมคะ จริงๆ มีร้านหนึ่งที่คิดว่ารสชาติโอเคเลยสู้กับ Kamu ได้ ร้านจะอยู่ที่เดียวกับบักกุเต๋แต่ว่าจะอยู่ด้านหน้าฟู้ดคอร์ทลงบันไดเลื่อนมาจะเจอเลย เห็นคนยืนต่อคิวเยอะมากมีบางคนสั่งที 10 แก้ว ก็มี อยากให้ลองค่ะ 

จากนั้นเรากลับไปดูไฟซึ่งเป็นไฮไลท์ของ Garden By the Bay ต่อรอบจะนานประมาณ 10 นาที โดยประมาณ แนะนำว่าให้รีบไปจับจองพื้นที่กันก่อนสองทุ่มสัก 10 นาที เพื่อหามุมที่ดีที่สุดในการนอนดู ซึ่งเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการดูไฟที่นี้

หลังจากดูไฟจบก็เหมือนลังมดแตกคนเต็มไปหมดกว่าจะเดินออกมาได้รวมครึ่งชั่วโมง ทำให้กระเพาะอาหารของเราทำงานอีกครั้ง ลำบากขาต้องเดินไปหาของกินเลยตัดสินใจว่ากินอะไรเบาๆ ก่อนกลับแล้วกันเราก็เลยพากันไปที่ออร์ชาร์ดเพราะมีคนบอกว่าร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่ Food Opera ห้าง ION Orchard ชั้น B4 อร่อย ไม่รอช้าขึ้น MRT สายสีแดงไปลง Orchard Station ลงไปถึงชั้นใต้ดินเดินวนเวียน หาอยู่สักพักก็พบกับร้านที่เราตั้งใจมากิน Li Xin Teochew Fishball

อร่อยสมค่าที่หิ้วท้องมากิน น้ำราดก๋วยเตี๋ยวเข้มข้นเข้ากับเส้นบะหมี่แบน ลูกชิ้นปลากัดเข้าไปรู้สึกเหมือนทำมาจากปลาล้วน ไม่ก็แป้งน้อยน้ำซุปลงตัวมากเมื่อกินคู่กับเส้นบะหมี่ รวมๆ แล้วก็ให้ 10 ดาวเหมือนกัน นอกจากนี้ เรายังสั่งอาหารของคนสิงคโปร์มากินเพิ่มอีก เรียกว่า “Cha Kway Teow” เขาจะใช้บะหมี่เส้นกลมผัดกับเส้นใหญ่ใส่กุนเชียง กุ้งแห้ง ฯลฯ ผัดรวมกัน รสชาติค่อนไปทางจืดและมันต้องกินกับซีอิ๋วถึงจะรสชาติอร่อยลงตัว แนะนำว่าให้กิน Food Court Center นอกห้างอร่อยกว่า

วันที่สามแล้ว วันนี้เราแพลนว่าจะไป Universal Studio Singapore เราตั้งใจไปถึงสัก 9 โมงเช้าเพื่อไม่ต้องเบียดกับคนเข้าไป แล้วเดินทวนเข็มนาฬิกาสวนกับคนบางส่วนเข้าไปเป็นเคล็ดลับเล็กๆ น้อยสำหรับคนที่วางแผนจะไป ช่วงสายๆ เริ่มหิวเราเดินมาถึงโซนการ์ตูนเรื่องเชร็คเลยแวะทานข้าวกัน ไม่รอช้าด้วยความหิวพิซซ่าหนึ่งถาด พร้อมกับเบอร์เกอร์ปลาและเฟรนช์ฟรายทอดสำหรับ 3 คน 

เติมพลังเสร็จแล้วไม่รอช้าต่อด้วยเล่นเครื่องเล่นน่ารักเชร็ค 4 D ที่เล่าเรื่องราวการลักพาตัวฟิโอน่าไปหลังแต่งงานและเชร็คตามไปช่วยจนสำเร็จและความน่าทึ่งของเทคโนโลยี 4 D ทำให้รู้สึกเหมือนเราเข้าไปช่วยฟิโอน่าจริงๆ สนุกสนานเหมาะกับคนที่ไม่ชอบเครื่องเล่นหวาดเสียว เราใช้เวลาอยู่จนถึง 6 โมงเย็นเพื่อที่จะไปให้ทันที่จองโต๊ะไว้ร้าน Jumbo seafood สาขา Riverside Point เพื่อไปกินปูผัดผงกะหรี่ แต่ท้ายที่สุดเราเปลี่ยนใจไปกินข้าวมันไก่ชื่อดังแห่งย่านไชน่าทาวน์ Tian Tian Chicken Rice 

วิธีการเดินทางลงที่สถานี Chinatown ออก Exit A หันหน้าเข้าพระเขี้ยวแก้ววัดเดินไปทางซ้ายแล้วข้ามถนนเดินไปประมาณ 200 เมตรจะเจอศูนย์อาหาร Maxwell Food Center อร่อยสมที่ได้รับรางวัลและลงนิตยสารมากมาย แต่ขอเตือนให้ทุกคนที่จะไปทานพกช้อนพลาสติกแข็งไปเอง เพราะช้อนของที่ร้านอ่อนแอมากไม่สามารถหั่นไก่ให้ขาดได้ ดังนั้นนี่เป็นคำเตือน! ทุกคนที่จะไปทาน แต่หลังจากทางเสร็จกองทัพนักกินอย่างเราไม่อิ่มทองตั้งใจไปหาของกินต่อเดินกลับมาทางไปสถานีไชนาทาวน์ เจอร้านลับชาบูหมาล่าเห็นคนในร้านเยอะมั่นใจว่าอร่อยแน่ไม่รอช้าพุ่งตัวเข้าไปสั่งอาหารทันที เราสั่งมาแบบน้ำซุปหมาล่าครึ่งหม้อแบบออริจินัลครึ่งหม้อ ขอเตือนก่อนว่าที่นี้คิดราคาอาหารเป็นถาด และเป็นไม้ไม่ใช่ราคาต่อหัวดังนั้นอย่าวู่วามราคาของแต่ละอย่างไม่เท่ากันที่แพงสุดหนีไม่พ้นเนื้อ เราลองหยิบมาชิมอย่างละไม้ก่อนท้ายสุดจบด้วยกินเป็นถาดคุ้มกว่าเพราะเป็นไม้นี่อย่างต่ำราคา 0.50  SGD ผ่านไปหนึ่งชั่วโมงสงครามการกินชาบูจบลงด้วยน้ำตาเบาๆ มื้อนี้พันกว่าบาท ซึ่งถือว่ารับได้

ร้านอยู่ฝั่งตรงข้ามกับวันพระเขี้ยวแก้วจบวันนี้ไปด้วยความอิ่มอร่อย เดินข้ามฝั่งมาเลยมาหนึ่งไฟแดงร้านอยู่ซ้ายมือ ลืมจำชื่อร้านมา

วันสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดภารกิจหลักของเราเช้านี้ คือ กินติ่มซำ เซิชกูเกิ้ลเจอร้านติ่มซำเจ้าดังในหมู่คนสิงคโปร์และต่างชาติแต่คนไทยอย่างเรายังไม่ค่อยรู้จักมาก เราไปตามหาติ่มซำร้านนี้กัน ชื่อร้าน SWEE CHOON 

ร้านนี้มีความไฮเทคผสมภายใต้กลิ่นอายของร้านอาหารสไลต์จีนผสมอยู่

หลังจากภารกิจเสร็จสิ้นเราเดินต่อไปยังมุสตาฟาเดินไปเดินมาเที่ยงอีกแล้วนักกินอย่างพวกเราตามหาอร่อยก่อนกลับและเมนูที่พวกเราทานก่อนกลับ คือ บักกุ๊ดเต๋

ร้านนี้ใกล้ที่พักแถวรถไฟฟ้า Bendeermar MRT ออก Exit B เดินมาทางด้านขวา 500 เมตร จะเจอศูนย์อาหารเล็กๆ มีให้เลือกหลายร้าน สำหรับคนที่อยากลองทานหลายๆ อย่าง มาถึงตรงนี้ได้เวลาเดินทางกลับกรุงเทพฯ แล้ว ครั้งนี้ภารกิจหลักคือการตามหาร้านอร่อย ร้านดังให้มากที่สุดเพื่อมาฝากให้คนอื่นๆ ที่สนใจการทานอาหารได้ติดตามกันไปค่ะ หวังว่าทุกคนจะได้ไปตามร้านที่เราเอามาฝากกัน