มาแล้วต้องลอง !! 5 เมนูอาหารออสเตรเลีย

ซึ่งวันนี้ทาง ทัวร์ครับ จะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับ 5 เมนูอาหารออสเตรเลียที่เพื่อนๆ ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนถิ่นออสเตรเลีย บอกเลยว่างานนี้อร่อยแน่!

1. เนื้อจิงโจ้

เนื้อจิงโจ้ (Kangaroo meat) ไม่ว่าใครก็รู้กันดีอยู่แล้วว่าสัตว์ที่เป็นสัญลักษณ์ของประเทศออสเตรเลียนี้คือจิงโจ้ แต่มีน้อยคนนักที่จะรู้ว่าจริงๆ แล้วเราสามารถกินเนื้อจิงโจ้ได้ แถมยังเป็นเมนูอาหารออสเตรเลียยอดฮิตสำหรับนักท่องเที่ยวอีกด้วย และนอกจากจะมีรสชาติอันโอชะแล้ว เนื้อจิงโจ้ยังมีโปรตีนที่สูง ไขมันต่ำ ที่สำคัญราคาไม่แพงอีกต่างหาก

2. เวจเจไมท์

เวจเจไมท์ (Vegemite) จะคล้ายๆ กับกะเพราหมูสับของบ้านเรา ไม่ใช่เรื่องรสชาติหรอกค่ะที่คล้าย แต่เป็นเรื่องของความฮิตต่างหาก ใช่แล้วค่ะ! ชาวออสซี่จะกินเวจเจไมท์ตั้งแต่เด็กจนกระทั่งโตเป็นผู้ใหญ่แล้วก็ยังกินอยู่ เป็นอาหารออสเตรเลียจานหลักเหมือนกับที่คนไทยกินข้าวกะเพรายังไงอย่างงั้น ซึ่งเจ้าเวจเจไมท์นี้จะมีลักษณะคล้ายๆ กับเนยถั่ว สีดำๆ รสชาติออกเค็มๆ คนไทยกินครั้งแรกอาจจะรู้สึกแปลกๆ ได้

3. พายเนื้อ

นอกจากเวจเจไมท์แล้ว คนออสซี่ชอบกินพายเนื้อ (Meat pie)กันมาก ซึ่งเนื้อที่ใช้เป็นส่วนประกอบนี้จะมีทั้งเนื้อบดและเนื้อที่หั่นเป็นชิ้นๆ ก่อนจะนำมาผสมผสานให้เข้ากับน้ำเกรวี่ ส่วนสถานที่ซื้อพายเนื้อก็หาไม่ยากเลย เพราะมีจัดหน่ายตั้งแต่โรงอาหารทั่วไป จนถึงร้านค้าตามสถานีรถไฟ ก็บอกแล้วว่านี่คือเมนูอาหารออสเตรเลียยอดฮิตของชาวออสซี่เขาล่ะ

4. ลามิงตันเค้ก

ลามิงต้นเค้ก (Lamington Cake) จะเป็นเค้กเล็กๆ มีลักษณะคล้ายสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ซึ่งมีเสียงลือเสียงเล่าอ้างมาว่าชื่อของลามิงตันเค้กนั้นมาจากเลดี้ลามิงตัน ภรรยาท่านลอร์ดลามิงตัน โดยความพิเศษของลามิงตันเค้กก็คือเป็นเค้กที่ทำด้วยเค้กสปอนจ์ ชุบด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง ซึ่งบางครั้งจะสอดไส้ด้วยรสชาติต่างๆ เช่น วิปครีม แยมสตรอเบอร์รี่ ราสพ์เบอร์รี่ เลม่อน ฯลฯ ก่อนนำมาคลุกเคล้าด้วยมะพร้าวอบแห้ง ทำให้เวลาเคี้ยวจะสัมผัสได้ถึงความกรอบของมะพร้าวแห้ง ก่อนที่จะกัดไปโดนความนุ่มของเค้กสปอนจ์ ยังไงก็ตามเพื่อนๆ สามารถหาสูตรการทำลามิงต้นเค้กนี้ได้ตามอินเตอร์เน็ตทั่วไป

5. สปาร์เก็ตตี้โบลองเนส

ถึงแม้สปาร์เก็ตตี้จะมีแหล่งกำเนิดมาจากอิตาลีก็ตาม แต่มันก็ได้รับความนิยมมาไกลยังประเทศออสเตรียเลีย เพราะคนที่นี่ชอบกินสปาร์เก็ตตี้กันมาก โดยเฉพาะสปาร์เก็ตตี้โบลองเนส หรือ สปาร์เก็ตตี้ซอสเนื้อ ที่เด็กนักเรียนออสซี่นิยมกินกันอย่างเป็นล่ำเป็นสันก็เลยถือว่าเป็นอาหารออสเตรเลียไปอีกอย่างหนึ่งที่ขาดไม่ได้

เป็นยังไงกันบ้างคะ กับ 5 เมนูอาหารออสเตรเลียสุดฮิตที่เพื่อนๆ ห้ามพลาดเมื่อมาเยือนประเทศออสเตรเลีย หากใครอ่านแล้วน้ำลายสออยากไปกินถึงถิ่น ทาง ทัวร์ครับ ก็มีแพ็คเกจเที่ยวออสเตรเลียหลายโปรแกรมมาให้เพื่อนๆ ได้เลือกสรร ไม่ว่าจะเป็นเที่ยวเมลเบิร์น นั่งเครื่องจักรไอน้ำ ชมฝูงนกเพนกวิน หรือ เที่ยวซิดนีย์ เยือนอุทยานแห่งชาติบลูเม้าท์เทนส์ ล่องเรือสำราญชมปลาโลมา ฯลฯ ซึ่งหากใครสนใจก็สามารถเช็คแพ็คเกจเที่ยวออสเตรเลียทั้งหมดได้ที่นี่ https://tourkrub.co/australia-tour