Tourkrub Logo
เที่ยวไต้หวัน รวม 10 ของกินสตรีทฟู้ด ตลาดกลางคืนในไทเป

เที่ยวไต้หวัน รวม 10 ของกินสตรีทฟู้ด ตลาดกลางคืนในไทเป

เมืองหลวงของไต้หวันอย่าง “ไทเป” จัดว่าเป็นหนึ่งพิกัดท่องเที่ยวที่เป็นโลเคชั่นเช็คอินยอดฮิตของนักเที่ยวสายกินแนวสตรีท

เที่ยวไต้หวัน รวม 10 ของกินสตรีทฟู้ด ตลาดกลางคืนในไทเป
tk-icon
18 ต.ค. 2023
ทัวร์ครับ
พากิน
24,156
views

เพราะไทเปมีตลาดกลางคืนอยู่มากพอสมควร  และมีชื่อเสียงพอตัวเลยทีเดียว เรียกได้ว่าไทเปมีของกินสตรีทฟู้ดไว้ให้ลิ้มลองกันเกือบตลอดทั้งคืนก็ว่าได้  ว่าแล้วเตรียมเที่ยวไทเปมีของกินอะไรที่ไหนเด็ด ๆ กันบ้างไปดูกันเลยกับ “เที่ยวไต้หวัน รวม 10 ของกินสตรีทฟู้ด ตลาดกลางคืนในไทเป”  เล็งกันเอาไว้ให้ดี  แล้วเตรียมล็อคเป้าออกไปอิ่มให้พุงกางที่ไทเปกันเลย

เที่ยวไต้หวันแบบสะดวก ๆ ราคาถูก  และยังมี ทัวร์ไต้หวัน หลากหลายรูปแบบตามสไตล์การเที่ยวที่เป็นตัวเรา  ก็ต้องเลือกทัวร์ครับเว็ปไซต์ที่รวบรวมทัวร์ที่ดี่ที่สุดเอาไว้ให้คุณ  เพียงเท่านี้ก็สามารถเที่ยวไต้หวันได้อย่างที่ใจอยาก  จะช้อป ชิม ชิลล์ ก็ได้ตามสไตล์ที่ใช่กันไปเลย

จองทัวร์ไต้หวัน  กับ ทัวร์ครับ คลิกที่นี่

 

1.บะหมี่อาจง (Ay-Chung Flour Rice Noodle)

บะหมี่อาจง (Ay-Chung Flour Rice Noodle)  ร้านก๋วยเตี๋ยวสไตล์ไต้หวันแท้ ๆ ที่ถูกจัดให้เป็นอาหารที่อร่อยที่สุดของไต้หวัน  จึงไม่แปลกใจที่จะเห็นทั้งคนมุง ทั้งคิวยาวเหยียดแน่นเอี้ยดหน้าร้านเกือบตลอดเวลา  ร้านบะหมี่อาจงตั้งอยู่ในย่าน ซีเหมินติง (Ximending) ย่านชอปปิ้งสุดฮอตของวัยรุ่น ร้านโด่งดังด้วยเมนูเพียงเมนูเดียวแต่รสชาติอร่อยล้ำ  กับบะหมี่เส้นเล็กนุ่ม มาพร้อมน้ำซุปหอยเชลล์เหนียวข้นหอมหวาน ลักษณะหน้าตาเมนูคล้าย ๆ กับกระเพราปลาบ้านเรานี่เอง แต่ต้องลองเพราะรสชาติอร่อยมากจนยากจะอธิบาย

พิกัด : Ay-Chung Flour Rice Noodle

 

2.เต้าหู้เหม็น (Stinky Tofu)

เต้าหู้เหม็น (Stinky Tofu)  อาหารประจำชาติไต้หวันที่ถ้ามาแล้วไม่ได้ลิ้มลองต้องบอกว่าเหมือนมาไม่ถึงเลยทีเดียว  สำหรับร้านดังของไทเปเรื่องเมนูเต้าหู้เหม็น ก็ต้องร้าน Jin Da Ding ในย่าน Shenkeng Old Street เมืองเสินเคิง (Shenkeng)  ย่านถนนสายอาหารที่เก่าแก่ที่สุด  กับเต้าหู้เหม็นเสียบไม้ย่างเตาถ่าน  ราดน้ำจิ้มเผ็ดรสเด็ด ที่เปิดขายมาอย่างยาวนานกว่า 50 ปีแล้ว  โดยที่ร้านนี้มีทีเด็ดอยู่ที่น้ำจิ้มที่ราดมาบนเต้าหู้ที่เป็นเอกลักษณะเฉพาะตัวไม่เหมือนเจ้าอื่น  ส่วนกลิ่นและรสชาตินั้นต้องบอกว่าไม่เหม็นเหมือนชื่อเลย ถ้าใครไม่เชื่อก็ต้องไปลองลิ้มชิมรสชาติจริง ๆ กันดู

พิกัด : Shenkeng Old Street
 

3.เนื้อพ่นไฟ (Flame-grilled beef cubes)

เนื้อพ่นไฟ (Flame-grilled beef cubes) อาหารแนวสตรีทฟู้ดสุดฮิป  หน้าตาชิค ๆ โดยใจคนรุ่นใหม่ เมนูเด็ดขึ้นชื่ออีกหนึ่งอย่างของตลาดกลางคืนซื่อหลิน  (Shilin Night Market) กับเนื้อติดมันหั่นเต๋าพอดีคำ ปรุงรสเล็กน้อยด้วย เกลือทะเล  สาหร่าย และพริกไทย นำมาย่างไฟร้อน ๆ กันสด ๆ ให้ได้ระดับความสุกพอดิบพอดี อันเป็นเมนูที่ดูง่าย ๆ แต่ด้วยเนื้อคุณภาพดี  และกรรมวิธีการพ่นไฟที่ใส่ใจพิถีพิถัน ทำให้ได้อาหารสตรีทฟู้ดรสชาติดีเยี่ยม คุณภาพล้นคำ ที่สายเนื้อไม่ควรพลาด

 

4.เห็ดย่าง (Grilled King Mushrooms)

อีกหนึ่งเมนูย่างทีเด็ดของไต้หวันที่ตลาดกลางคืนซื่อหลิน  (Shilin Night Market) กับเมนูเห็ดย่าง (Grilled King Mushrooms)  ที่ดูเหมือนจะเป็นอาหารประจำของย่านสตรีทฟู้ดไต้หวันไปแล้ว  เห็ดซึ่งนิยมนำมาทำอาหารหลากหลายรูปแบบ โดยเฉพาะวิธีการง่าย ๆ แต่ได้รสชาติของเห็ดเต็ม ๆ อย่างการย่างร้อน ๆ ราดซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน  เพียงเท่านี้ก็ได้เห็ดฉ่ำ ๆ เด้ง ๆ หอมผิวเกรียมเล็กน้อยจากการย่าง และรสชาติซอสหวาน ๆ เค็ม ๆ กลมกล่อมละมุนลิ้นดีทีเดียว
 

5.ลูกชิ้นหม่าล่า (FishBall in Mala Soup)

ยังคงอยู่กันต่อที่ตลาดกลางคืนซื่อหลิน  (Shilin Night Market) กับสตรีทฟู้ดอันเป็นไฮไลท์ของไต้หวัน  อย่างลูกชิ้นหม่าล่า (FishBall in Mala Soup)  ลูกชิ้นปลานิ่ม ๆ เด้ง ๆ ที่ต้มในน้ำซุปหมาล่าสูตรพิเศษ  ให้รสชาติเผ็ดซ่าท้าทายความเด้งนุ่นของลูกชิ้นปลา ที่ได้รสสัมผัสแปลกใหม่และแตกต่างไปอีกแบบ  คล้ายนำน้ำซุปหมาล่าร้อน ๆ แบบ Hotpot และหมาล่าแบบบาร์บีคิวมารวมกันไว้ในเมนูเดียว ให้สมกับเป็นอาหารแนวสตรีทฟู้ด  สะดวก ง่าย รวดเร็ว และยังรสชาติดี แบบที่กินเมนูเดียวได้ 2 สไตล์เลย

 

6.ซาลาเปาอบโอ่ง (Baked black pepper buns)

และแล้วก็มาถึงเมนูเด็ดร้านดังร้านสุดท้ายของตลาดกลางคืนซื่อหลิน  (Shilin Night Market) กับซาลาเปาอบโอ่ง  (Baked black pepper buns) เจ้าดังร้าน Hu Jiao Bing  ที่อบซาลาเปากันให้ดูแบบสด ๆ กลางตลาดเลย  ทำให้ได้ซาลาเปาอบที่มีผิวด้านนอกกรอบ ๆ ด้านในเนื้อแป้งนุ่ม ๆ เสิร์ฟร้อน ๆ มาพร้อมไส้หมูแน่น ๆ รสชาติเข้มข้นฉบับไต้หวัน  แบบไส้แทบล้นทะลักออกมาในทุกคำที่กัด ซึ่งเป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดห้ามพลาดในตลาดกลางคืนซื่อหลิน (Shilin Night Market) แล้วถ้าใครที่ตั้งใจจะแวะร้านดังของตลาดนี้ให้ครบทุกร้าน  ขอบอกว่าให้เผื่อเวลาเข้าคิวเอาไว้เยอะ ๆ หน่อยนะ เพราะแต่ละร้านคิวยาวสูสีกันเลยนะ ก็ทำไงได้อย่างกินของอร่อยก็ต้องคอยจริงมั้ย

 

7.ไส้กรอกไต้หวันและข้าวเหนียวปิ้ง  (Taiwanese Suasage and Sticky Rice)

ย้ายมาที่ตลาดกลางคืนฝงเจี่ยไนท์มาร์เก็ต (Feng Jia Night Market) กันบ้าง  กับเมนูทานเล่นรองท้องสไตล์ไต้หวันอย่าง ไส้กรอกไต้หวันและข้าวเหนียวปิ้ง  (Taiwanese Suasage and Sticky Rice)  เมนูหน้าตาคลับคล้ายคลับคลาแต่ดูแปลก  แม้ว่าดูเผิน ๆ จะเหมือนกับฮอทดอก แต่ด้านนอกนั้นเป็นข้าวเหนี่ยวปิ้งทรงไส้กรอก  ที่ห่อไส้กรอกไต้หวันสีแดงสดไว้อีกที มาพร้อมกับผักกาดหอม และกระเทียมด้านใน โดยมีให้เลือก 2 รสชาติ  คือรสดั้งเดิม และรสพริกไทยดำ ที่พิจารณาแล้วรสชาติไม่น่าจะเข้ากัน แต่พอลองทานแล้วก็อร่อยเข้ากันอย่างลงตัวจนแทบไม่น่าเชื่ออยู่เหมือนกัน

พิกัด : Feng Jia Night Market

 

8.เผือกทอดไส้หมูหยองไข่เค็ม (Fried taro balls)

ร้านเผือกทอดไส้หมูหยองไข่เค็มเจ้าดังร้าน Liu Yu Zi ระดับติดหนึ่งใน Street Food ที่ได้รางวัลบิบ กูร์มองด์ (Bib Gourmands) ของ Taipei Michelin Guide เป็นร้านขายเผือกทอดหมายเลข 091 ในตลาดกลางคืนหนิงเซี่ย (Ningxia Night Market)  ร้านเล็ก ๆ ซึ่งเปิดขายมาอย่างยาวนานกว่า 40 ปีแล้ว ที่นอกจากจะมีรางวัลระดับโลกเป็นเครื่องการันตีความอร่อย ต้องบอกว่าคิวที่ยาวเหยียดทุกวันของร้านก็รับประกันคุณภาพและรสชาติได้ไม่แพ้กัน

พิกัด : Ningxia Night Market

 

9.บัวลอยเผือกไต้หวัน (Taro Balls)

มาที่ของหวานฉบับไต้หวันโบราณกันบ้าง  กับบัวลอยเผือกไต้หวัน  ร้านคุณยายไหล (Grandma Lai’s Taro Balls  หรือ Lai Ah Po Yu Yuan) ร้านบัวลอยเผือกทำมือร้านดังบนถนนคนเดินจิ่วเฟิ่น  กับแป้งบัวลอยเหนียวนุ่มหนึบหนับสูตรเฉพาะของทางร้าน ที่ต้มกันสด ๆ พร้อมเสิร์ฟถ้วยต่อถ้วยมีรสชาติออกหวานเล็กน้อย  มีให้เลือกลิ้มลองความอร่อยได้หลากหลายรสชาติ ทั้งเผือก ชาเขียว งา และรสต้นตำรับ โดยจะทานแบบร้อนคู่กับน้ำขิง หรือแบบเย็นใส่น้ำแข็งราดน้ำเชื่อมก็ได้  ดีงามไม่แพ้กัน

พิกัด : Lai Ah Po Yu Yuan, Jishan Old Street 

 

10.ไอศกรีมถั่ว (Peanut ice-cream Roll)

ปิดท้ายกันด้วยร้านขนมคิวยาวเหยียดของเมืองจิ่วเฟิน (Jiufen) กันเป็นแห่งสุดท้าย  กับร้าน A Zhu Peanut Ice Cream Roll ร้านไอศกรีมถั่วตัดใส่ผักชี (Peanut ice-cream Roll) ชื่อดังของไทเป  ไอศกรีมรูปร่างหน้าตาแปลกไม่เหมือนใครอันเป็นเอกลักษณ์ของไต้หวัน ด้วยการห่อด้วยแป้งโรตี  ด้านในประกอบด้วยถั่วตัดขูด ไอศกรีม และโรยผักชี ที่ถูกม้วนรวมกัน ให้รสชาติหวาน ๆ มัน ๆ หอมกลิ่นถั่วตัดเล็กน้อย  แต่อร่อยแปลกแหวกแนว

พิกัด : A Zhu Peanut Ice Cream Roll, Jiufen Old Street

 

ครบแล้วกับ “เที่ยวไต้หวัน รวม 10 ของกินสตรีทฟู้ด ตลาดกลางคืนในไทเป”  แต่สำหรับคราวนี้เราขอข้ามผ่านร้านชานมไข่มุกของไต้หวันทั้งหลายไป  เพราะร้านชานมไข่มุกไต้หวันเจ้าดังหลายร้านมาเปิดสาขาที่เมืองไทยกันแล้ว  อีกทั้งร้านชานมไข่มุกในไทเปก็มีหลากหลายร้านกระจายตัวอยู่ทั่วเมือง หาทานกันได้ไม่ยากนัก  รอบนี้เลยขอเน้นของกินแนวสตรีทฟู้ดที่แท้ทรูเอาใจสายกินให้ตามไปกินที่ไทเปจนอิ่มฟินกันไปเลย

คุณชอบบทความนี้

อยากบอกต่อให้เพื่อนรู้ง่ายๆ แค่แชร์ให้เพื่อนเลย

บทความแนะนำ
เที่ยวดูไบ 5 วัน 4คืน ไปกับทัวร์ เที่ยวได้ชิลล์
เที่ยวดูไบ 5 วัน 4คืน ไปกับทัวร์ เที่ยวได้ชิลล์
ไปเที่ยวดูไบ 5 วัน ไปกับทัวร์ชิลล์ที่สุด เพราะได้เที่ยวทุกที่ และได้ถ่ายรูปสวยๆ แบบไม่ต้องแพลนเที่ยวเอง
17 ต.ค. 20239,090
อัพเดต 15 คาเฟ่ในกรุงเทพ บรรยากาศดี ชิคก็ได้ชิลล์ก็ดี
อัพเดต 15 คาเฟ่ในกรุงเทพ บรรยากาศดี ชิคก็ได้ชิลล์ก็ดี
คาเฟ่ในกรุงเทพมีเยอะมาก แต่มีคาเฟ่ที่ไหนบ้างที่ในปี 2020 ต้องตามไปเช็คอินให้ได้ ทัวร์ครับเรารวมมาให้แล้ว
17 ต.ค. 202324,561
ประกาศนโยบาย มาตรการรับมือสถานการณ์ ไวรัส COVID-19 จาก ทัวร์ครับ
ประกาศนโยบาย มาตรการรับมือสถานการณ์ ไวรัส COVID-19 จาก ทัวร์ครับ
17 ต.ค. 202312,476
ฟินให้สุดกับ 20 จุดชมซากุระในญี่ปุ่น หนึ่งปีมีครั้งเดียว  
ฟินให้สุดกับ 20 จุดชมซากุระในญี่ปุ่น หนึ่งปีมีครั้งเดียว  
แจกจุดชมซากุระสุดอลังที่ญี่ปุ่น ไปกี่ปีก็สุดปัง กับ 20 จุดชมซากุระในญี่ปุ่นอย่างเมืองโตเกียว โอซาก้า ฮอกไกโด ที่จะทำให้คุณไม่พลาดชมซากุระที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น
18 ต.ค. 20235,114
ตามเก็บ 15 จุดชมซากุระในเกาหลี ดีดี๊ มีแต่ความฟิน
ตามเก็บ 15 จุดชมซากุระในเกาหลี ดีดี๊ มีแต่ความฟิน
ฤดุสุดปังที่ใครๆก็ห้ามพลาด ต้องมาเที่ยวเกาหลีช่วงซากุระให้ได้สักครั้งในชีวิตกับ 15 จุดชมซากุระในเกาหลีสุดประทับใจ ไม่มาไม่ได้แล้ววว
18 ต.ค. 202313,751
20 สถานที่ชมซากุระในเอเชีย มีประเทศไหนบ้าง
20 สถานที่ชมซากุระในเอเชีย มีประเทศไหนบ้าง
ใกล้เข้ามาแล้วสำหรับเทศกาลแห่งความโรแมนติคคที่ไม่ต้องไปไกลถึงยุโรปเพราะเอเชียเราก็มี !! ทายกันออกมั้ยว่าเราพูดถึงเทศกาลอะไร ติ๊กต่อกๆ นั่นก็คือเทศกาลซากุระบานนั่นเอง !!
26 ต.ค. 20237,569
LINE@ Tourkrubคุยกับทัวร์ครับ