Tourkrub Logo
 7 ร้านกาแฟบรรยากาศดีในโตเกียว พร้อมพิกัด

7 ร้านกาแฟบรรยากาศดีในโตเกียว พร้อมพิกัด

เร่เข้ามาจ้า เร่เข้ามา สายคาเฟ่ฮอปเปอร์ทั้งหลายต้องหวีดดังๆ วันนี้ทัวร์ครับจะพาไปดู 7 ร้านกาแฟบรรยากาศดีในโตเกียวกัน แถมพิกัดให้ไปตามกันแบบจุกๆ อะแล้วทำไมต้องในโตเกียวล่ะ? ก็เขาว่ากันว่าญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในประเทศที่มีการบริโภคกาแฟสูง มีการประมาณการณ์ว่าคนญี่ปุ่นดื่มกาแฟประมาณ 200 แก้วต่อคนต่อปี

7 ร้านกาแฟบรรยากาศดีในโตเกียว พร้อมพิกัด
tk-icon
18 ต.ค. 2023
ทัวร์ครับ
พากิน
27,913
views

ด้วยเหตุนี้จึงมีร้านกาแฟและโรงคั่วกาแฟมากมายในประเทศญี่ปุ่น โดยเฉพาะกรุงโตเกียวที่มีวัฒนธรรมกาแฟอันหลากหลายให้เลือกสรรกันแบบคาเฟ่ฮอปเปอร์ต้องกรี๊ดดดด แล้วมาตามมาตำกันด่วน อย่ารอช้าไปดูกันเลยจ้า

 

1. น้อยแต่มากต้องยกให้ร้านนี้ KOFFEE MAMEYA

ร้านหมอกาแฟเพราะคนชงใส่ชุดเหมือนหมอไม่ใช่อะไรหรอก 5555 ร้านนี้ตั้งอยู่ที่เดิมของ Ometosando Cafe ร้านคนที่คลั่งกาแฟน่าจะรู้จักกันดี ตอนนี้ได้เปลี่ยนเป็นร้าน KOFFEE MAMEYA ที่นี่มีเมล็ดกาแฟจากทั่วโลก และทั้งในญี่ปุ่น คั่วในญี่ปุ่นก็มี หรือคั่วเองในร้านก็มี สายกาแฟของจริง คอนเซปของร้านก็เท่สุดๆ ไปเลย แถมคนชงก็มีกันแค่ 2 คน แต่ฝีมือเฉียบไม่ธรรมดา เน้นวัตถุดิบ กรรมวิธีเน้นๆ น้อยแต่มากของแท้

โดยพื้นหลังของจะจัดกาแฟไล่สีตามระดับความเข้มของการคั่ว เท่มาก เวลาสั่งก็จะมีเมล็ดกาแฟให้เลือกเราก็เลือกวิธีชง เขาก็จะทำให้ดูเลย เวลาเขาดริป เป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ของร้านนี้ เพราะขนาดร้านไม่ใหญ่มากทำให้ใกล้ชิดกับคนชงแบบสุดๆ ถึงจะพูดกันเข้าใจบ้างไม่เข้าใจบ้างก็เถอะแต่แค่ดูเขาดริปกาแฟก็ฟินไประดับ 10 แล้ว ญี่ปุ่นนี่เขาขึ้นชื่อเรื่องความประณีตของกรรมวิธีต่างๆ จริงๆ นะต้องให้

วิธีเดินทาง : นั่ง Tokyo Metro สาย Z-Hanzomon (สีม่วง), C-Chiyoda (สีเขียว), สาย G-Ginza (สีส้ม)

ลงสถานี Z02, C04, G02 - Omote-sando

https://en.goodcoffee.me/column/vaughan/the-opening-of-koffee-mameya/



 

2. SINGLE O TASTING BAR

ร้านกาแฟคนชิคในโตเกียว เป็นแบบคอฟฟี่บาร์เหมือนที่บ้านเราฮิตๆกันอยู่ช่วงนี้ ตั้งอยู่ในย่าน Ryogoku ร้านนี้จริงๆแล้วเป็นโรงคั่วกาแฟเล็กๆมาก่อนเพิ่งจะมาเปิดเป็นคาเฟ่ให้คนได้เข้ามาชิมกันเมื่อไม่นานมานี้ แถมยังเปิดแค่ 3 วันต่อสัปดาห์ คือ เสาร์-อาทิตย์-จันทร์ เท่านั้น ใครอยากชิมก็ต้องจัดตารางวางแผนให้ดีจะได้ไม่พลาดกันนะจ๊ะ

ส่วนเรื่องรสชาติกาแฟนั้นนนไม่ต้องสืบจ้า เพราะคั่วเอง ชงเอง หอมกรุ่น สดใหม่แน่นอน ใครคอกาแฟต้องเลิฟร้านนี้แน่นอน เมนูแนะนำ ขอยกให้เป็นลาเต้ เพราะเขาให้เมล็ดของ SINGLE O ที่นำเข้าจากออสเตรเลียทำให้มีการชงลาเต้ร้อนในแบบฉบับออสเตรเลีย ที่แปลกใหม่และหาทานได้ยาก อยากให้ทุกคนมาลองชิมกันรับรองติดใจแน่นอน

วิธีเดินทาง

JR East : นั่งรถไฟสาย JB-Chuo-Sobu Line (สีเหลือง) ลงสถานี JB21-Ryogoku

Tokyo Metro : นั่งรถไฟ Tokyo Metro (Toei Line) สาย E-Oedo (สีชมพูบานเย็น) ลงสถานี E12-Ryogoku

http://singleo.com.au/news/coffee-adventure-japan/

 

3. AMAMERIA COFFEE ROASTERS

คอกาแฟพันธุ์แท้ของโตเกียวต้องรู้จักร้านนี้ เพราะ Toshiaki Ishii ที่ก่อตั้งร้านนี้เป็นบุคคลสำคัญแถวหน้าในวงการกาแฟญี่ปุ่น ร้านนี้ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่ทำโรงคั่วเองตั้งอยู่ในชุมชนที่เงียบสงบ หากไม่ได้ตั้งใจไปกินจริงๆ อาจจะหาไม่เจอเพราะไม่ได้อยู่ติดกับสถานที่ท่องเที่ยวฮิตๆ เท่าไร แต่ถ้าคุณเป็นสายกาแฟของแท้

เราขอแนะนำร้านนี้ว่าควรมามากๆ ที่ร้านมีเพียงเก้าอี้ยาวเล็กๆ ให้นั่งจิบกาแฟ เก๋ๆ เป็นเอกลักษณ์ของร้านเขาเลยล่ะ ทีเด็ดของโรงคั่วนี้ก็คือ Aroma Testing โซนให้ทดลองดมกลิ่นกาแฟ เราสามารถเลือกกลิ่นที่ชอบแล้วซื้อกลับบ้านบ้านได้เลย หรือจะเอาไปเป็นของฝากก็เก๋ดูดีมีรสนิยมไปอีก ในเรื่องของรสชาติเราขอแนะนำเมนูที่ต้องลองคือกาแฟดริปที่ชงแบบ Pour Over ถือเป็นไฮไลท์ของที่นี่เลยยิ่งถ้าได้ดมกลิ่นกาแฟก่อนด้วยแล้วยิ่งจินตนาการได้ล้ำลึกเป็นการกินกาแฟที่เต็มไปด้วยศิลปะจริงๆ

วิธีเดินทาง

Tokyu Line : จาก Shibuya (ต้นทาง) นั่งรถไฟสาย TY-Tokyu Toyoko Line (สีชมพูบานเย็น) ลงสถานี TY05-Gakugei-daigaku

Tokyo Metro : นั่งรถไฟ Tokyo Metro สาย F-Fukutoshin (สีน้ำตาล) ขบวนที่จะเปลี่ยนสู่สาย TY อัตโนมัติ (ปลายทางYokohama) แล้วลงสถานี TY05-Gakugei-daigaku

https://en.goodcoffee.me/coffeeshop/amameria-coffee-roaster/

 

4. คาเฟ่ขวดสีฟ้า Blue Bottle Coffee

ด้วยการรีโนเวททำให้สถาปัตยกรรมภายในร้านมีความเก๋แบบที่ร้านอื่นๆไม่มี เป็นคาเฟ่ดังมีต้นกำเนิดจากโอ๊คแลนด์ ซานฟราน อเมริกาและกำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในโตเกียว ทำให้มีหลายสาขามากๆส่วนสาขาที่วันนี้เราจะไปกันก็คือ Aoyama แหล่งฮิปของโตเกียวบรรยากาศภายในร้านเป็นสีขาวสะอาดตา สบายๆ ด้านนอกมีต้นไม้ร่มรื่นคิดว่าสาวๆ น่าจะชอบร้านนี้กัน เพราะบาริสเตอร์เอ้ย ไม่ใช่เพราะด้วยกาแฟคุณภาพเยี่ยม บวกกับบรรยากาศร้านเก๋ๆให้ความรู้สึกสบาย เพิ่มพลังบวกให้กับชีวิตได้ดีมากๆ

วิธีเดินทาง : อยู่ในซอยตรงสถานี Omoto-Sando

http://schemata.jp/blue-bottle-coffee-aoyama-cafe/

 

5. Maruyama Coffee

ร้านการแฟสายคั่วอ่อน สัญชาติญี่ปุ่นแท้ๆพอบอกว่าเป็น Single Origin Store ก็รู้เลยว่าเป็น Specialty Coffee จุดขายของร้านนี้จะเสิร์ฟแค่กาแฟ Single Origin จากหลากหลายแหล่งที่มาทั่วทุกมุมโลก ดีหน่อยที่มีคำอธิบายบอกรสสัมผัส คนที่ไม่ค่อยรู้เรื่องกาแฟก็ยังพอจะเลือกกาแฟที่ถูกใจได้ไม่ยากนัก สามารถเลือกวิธีการชงได้มากมาย ทั้ง Espresso, Hand Drip, Syphonและ French Press ที่หาได้ยากมากๆ ยังไม่เคยเห็นที่ไทยเท่าไร ใครไปเราแนะนำการชงแบบ French Press เลยจ้า บรรยากาศก็สบายๆ สบายจิบกาแฟชิวๆ นั่งเล่นกับเพื่อนได้หลังช้อปปิ้งที่ Omotesando เสร็จ

วิธีเดินทาง : เดินจากสถานี Omote-sando sta. exit A4 3 นาที

https://en.goodcoffee.me/coffeeshop/maruyama-coffee-omotesando-single-origin-store/


 

6. Coffee Wrights

คาเฟ่เอาใจเหล่าฮิปสเตอร์ เป็นร้านกาแฟเล็กๆ เท่ๆ ของ Yuki Muneshima ที่สาขาแรกสุดนั้นตั้งอยู่ในย่าน Sangenjaya ซึ่งเป็นหนึ่งในย่านกาแฟดังของโตเกียว “THIS IS WHERE COFFEE WRIGHTS WORK” – นี่คือที่ที่นักทำกาแฟทำงาน คอนเซปของเขาล่ะ อารมณ์คล้ายๆ ร้านกาแฟแถวย่านอารีย์ เล็กๆ บรรยากาศน่ารัก ถ่ายรูปชิคกันได้ กาแฟดริปที่นี่ก็ขึ้นชื่อเช่นกันเราสามารถสั่งแล้วนั่งดูเขาทำได้ กาแฟของทางร้านจะเสิร์ฟมาในถ้วยเซรามิกญี่ปุ่นให้กลิ่นอายความดั้งเดิมของญี่ปุ่นได้ดีมากๆ

วิธีเดินทาง : ออกจากสถานี Sangenjaya Station แล้วเดินลัดเลาะชุมชนย่านการค้าไปไม่ไกลนัก

https://en.goodcoffee.me/coffeeshop/coffee-wrights/

 

7.BEAR POND ESPRESSO

ร้านกาแฟสายคั่วเข้มสายติสท์  อีกหนึ่งร้านที่คอกาแฟทั้งหลายไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง เมนูยอดฮิตหลักๆก็คือ Angel Stain ขายวันละไม่กี่แก้วแล้วแต่อารมณ์ของเจ้าของร้าน อ่าว ติสท์ไปอีก แต่ถ้าใครได้ชิมล่ะก็บอกเลยว่าฟินมากก ต้องมาลองกันให้ได้ ยิ่งได้ยากยิ่งมีค่ามากล่ะ เขาว่ากัน 55555 บรรยากาศร้านตกแต่งด้วยหน้าต่างไม้สีขาวและเครื่อง Espresso Machine สีขาวที่ตกแต่งเป็นลายเลอะสีด้วยสีน้ำมันสีแดง คอนเซปของร้านคงความเป็นเอกลักษณ์ ใครอยากลองลิ้มรสความเก๋า ขอเชิญร้านนี้ได้เลย

วิธีเดินทาง : การเดินทางไปร้าน Bear pond espresso นั่งรถไฟไปลงสถานี Shimokitazawa ออกทาง north gate

https://en.goodcoffee.me/coffeeshop/bear-pond-espresso/

 

คุณชอบบทความนี้

อยากบอกต่อให้เพื่อนรู้ง่ายๆ แค่แชร์ให้เพื่อนเลย

บทความแนะนำ
ซากุระไม่ได้มีแค่ญี่ปุ่น !! 5 สถานที่ชมซากุระ ใน ‘ยุโรป’
ซากุระไม่ได้มีแค่ญี่ปุ่น !! 5 สถานที่ชมซากุระ ใน ‘ยุโรป’
ช่วงหน้าร้อนในบ้านเราเนี่ย เป็นช่วงเทศกาลฤดูใบไม้ผลิของที่อื่นๆ เค้านะครับ ดังนั้นจึงไม่แปลกใจเลยที่เหล่าต้นซากุระจะออกดอกบานสะพรั่งจนสวยงาม เปลี่ยนทิวทัศน์ต่างๆ ให้กลายเป็นสีชมพู ซึ่งต้นซากุระที่เป็นเหมือนเอกลักษณ์ของประเทศญี่ปุ่นเนี่ย ไม่ได้มีดีแค่ที่ในเอเชียอย่างเดียวแบบที่หลายคนเข้าใจผิด แต่วิวแบบนี้ที่ยุโรปเองเค้าก็มีเหมือนกันนะ ที่สำคัญสวยงามไม่แพ้ใครเลย
17 ต.ค. 202314,215
13 ข้อห้ามที่ห้ามทำบนเครื่องบิน..ขึ้นเครื่องครั้งแรกทำตัวอย่างไรดีนะ ??
13 ข้อห้ามที่ห้ามทำบนเครื่องบิน..ขึ้นเครื่องครั้งแรกทำตัวอย่างไรดีนะ ??
ไหนๆ ใครจะขึ้นเครื่องบินครั้งแรก ยกมือขึ้นนน!!กลัวขึ้นไปแล้วจะทำตัวไม่ถูก เก้ๆกังๆ ใช่ไหมล่ะ มาครับวันนี้เรามาดู 13 ข้อห้ามที่ห้ามทำบนเครื่องบิน..ขึ้นเครื่องครั้งแรกทำตัวอย่างไรดีนะ?? บินใกล้ยังพอทน แต่บินไกลนี่สิต้องนั่งอยู่บนเครื่องตั้งหลายชั่วโมง พลาดครั้งเดียวอาจมีอายกันยาวเลยนะครับ
17 ต.ค. 2023251,216
 ดี๊ดีนะจ๊ะนายจ๋า!! รวม 10 จุดแลนด์มาร์กถ่ายรูปสวยเวอร์ ที่ ชัยปุระ อินเดีย
ดี๊ดีนะจ๊ะนายจ๋า!! รวม 10 จุดแลนด์มาร์กถ่ายรูปสวยเวอร์ ที่ ชัยปุระ อินเดีย
ใครว่าอินเดียไม่ดีขอตีสักทีได้ไหม? เพราะสำหรับเราแล้ว อินเดียเป็นอีกหนึงประเทศที่น่าไปมากๆ เพราะมีสถาปัตยกรรมที่สวยงามตระกาตา ที่รอให้เราไปสัมผัสอยู่ ทั้งยังไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิดเลยนะครับ ทำให้ตอนนี้ อินเดีย จึงกลายเป็น Dream Destination สำหรับใครหลายๆ คนเลยครับ
17 ต.ค. 202310,411
ทริคเที่ยวต่างประเทศกับ 3 โซน ชมเทศกาลดอกไม้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ
ทริคเที่ยวต่างประเทศกับ 3 โซน ชมเทศกาลดอกไม้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ
ช่วงเดือนเมษายนของทุกปี ถึงแม้บ้านเราจะเป็นฤดูร้อนที่น่าหงุดหงิดใจ แต่มันก็แลกมากับเทศกาลวันหยุดยาวช่วงสงกรานต์ที่ทำให้เรามีเวลาว่างได้ไปเที่ยวเปิดโลก ซึ่งช่วงนี้ต่างประเทศเค้าจะเป็นฤดูใบไม้ผลิกันนั่นเองครับ เป็นช่วงที่เวลากลางวันยาวกว่ากลางคืน และเป็นช่วงที่มีอากาศเย็นสบายเอามากๆ เลยล่ะ หนาวเหมือนกับหน้าหนาวบ้านเราเลย
17 ต.ค. 20237,469
ใครสาวกแฮร์รี่ พอตเตอร์ยกมือขึ้น! พาไปเที่ยวตามรอยแฮร์รี่ พอตเตอร์ สุดฟินที่อังกฤษ !!
ใครสาวกแฮร์รี่ พอตเตอร์ยกมือขึ้น! พาไปเที่ยวตามรอยแฮร์รี่ พอตเตอร์ สุดฟินที่อังกฤษ !!
ภาพยนตร์เรื่องดังตลอดกาลอย่างเรื่อง แฮร์รี่ พอตเตอร์ ถือได้ว่าเป็นภาพยนตร์เรื่องโปรดที่อยู่ในใจใครหลายคนเลยนะครับและแน่นอนการถวายตัวเป็นสาวกแฮร์รี่ พอตเตอร์แล้วนั้น ก็คงอยากได้มาสัมผัสถึงสถานที่จริงๆ ที่เป็นจุดเกิดเหตุในภาพยนตร์กันทั้งนั้น
18 ต.ค. 202321,430
10 ไอเทมที่ห้ามลืมพก เมื่อต้องไปเที่ยวต่างประเทศ
10 ไอเทมที่ห้ามลืมพก เมื่อต้องไปเที่ยวต่างประเทศ
จะไปต่างประเทศแต่ละทีขั้นตอนที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งที่ลืมไม่ได้เลยก็คือการเตรียมกระเป๋าเดินทางนอกเหนือจาก เสื้อผ้า กระเป๋า หรือ พรอพ ต่างๆแล้วรู้หรือไม่ 10 ไอเทมที่ห้ามลืมพก เมื่อต้องไปเที่ยวต่างประเทศมีอะไรกันบ้างไปดูกันเลย
17 ต.ค. 202321,463
LINE@ Tourkrubคุยกับทัวร์ครับ