ไปพม่ากินไรดี? แนะนำเมนูสุดชิคกับ 5 ร้านอาหารดังในพม่า

1. Rangoon Tea House

          ร้านอาหารดังพม่าแบบฟิวชั่น ที่นำอาหารพม่าดังมาทำให้ดูโมเดิร์น และมีรสชาติที่ถูกปากนักท่องเที่ยวมากขึ้น ถือว่าเป็นร้านดังประจำย่างกุ้งที่ใครๆ ก็ต้องแวะมาเลยครับ บอกแท็กซี่คันไหนก็ไปถูก ถามชาวพม่าคนไหนก็รู้จัก แถมร้านก็ตั้งอยู่ใจกลางเมืองใกล้กับ City Hall เลยด้วยล่ะ ดังนั้นใครที่มีแพลนเที่ยวพม่า สามารถจัดได้เลยตรงนี้ครับ เที่ยวพม่า

เมนูของร้านนี้ที่เราอยากแนะนำเลยคือ Coconut Noodles จะเป็นเส้นคล้ายๆ ขนมจีน ทานคู่กับแกงที่คล้ายๆ แกงเขียวหวานบ้านเรา อร่อยและหอมมากๆ ส่วนอีกเมนูที่เห็นโต๊ะไหนก็สั่งก็คือ The Chicken Biryani จะเป็นข้าวและไก่อบเครื่องเทศ เสิร์ฟมาในหม้อและปิดฝาด้วยแป้งโรตี ทานแล้วเข้ากันอร่อยมากๆ เลยครับ ต้องลองจริงๆ นะครับ ส่วนราคาของร้านนี้เฉลี่ยแล้วตกคนละประมาณ 10,000 จ๊าด (200 บาท) อาจจะแพงไปหน่อย แต่อร่อยคุ้มแน่นอนครับ 

Facebook : Rangoon Tea House - ရန္ကုန္တီးေဟာက္စ္

พิกัด  : Ground Floor, 77-79 Pansodan Street (Lower Middle Block), Between MahaBandoola and Merchant Road (opposite Shwe Bank), 11182 Yangon

2. Feel Myanmar Restaurant

            ทานอาหารพม่าแบบฟิวชั่นกันไปแล้ว เปลี่ยนมาทานร้านอาหารพม่าแบบต้นตำรับบ้างนะครับ ร้านนี้มีหลายสาขาทั่วเมืองย่างกุ้งเลย เป็นร้านคล้ายๆ ร้านข้าวแกงบ้านเรา มีเมนูให้เลือกหลากหลาย เข้าไปถึงเราก็เดินไปชี้ๆ สั่งๆ ได้ที่ตู้เลยครับ จากนั้นก็ไปนั่งรอที่โต๊ะก็จะมีพนักงานนำกับข้าวที่เราเลือกมาเสิร์ฟ พร้อมกับชุดน้ำพริก-ผักสด ข้าวเปล่า และน้ำซุป (ฟรี)

เมนูร้านนี้ค่อนข้างทานง่าย เพราะหน้าตาก็คล้ายๆ อาหารบ้านเราน่ะแหละ แต่ที่อยากให้ลองสั่งมาชิมเลยก็คือ มัสมั่นแพะ อร่อยมากๆ เลยครับ ไม่มีกลิ่นสาป และเนื้อก็ไม่เหนียวเลย เปิดประสบการณ์มากๆ ส่วนอีกเมนูที่แนะนำให้สั่งมาเซฟๆ คือ ปลาหมึกทอดกระเทียม รสชาติดีมาก และปลาหมึกไม่เหนียวเลย ทานแล้วอยากทานอีกแน่นอน สำหรับร้านนี้ควักจ่ายแค่คนละประมาณ 5,000 จ๊าด (100 บาท) ก็อิ่มพุงกางได้สบายๆ ครับ

พิกัด : 124 Pyidaungzu Yeiktha Street, Yangon, Myanmar (Burma)

3. 999 Shan Noodles

            ร้านอาหาร Local ชื่อดังของย่างกุ้ง ขายแต่ก๋วยเตี๋ยวอย่างเดียว แต่เป็นก๋วยเตี๋ยวที่อร่อยมากๆ เลยครับ จริงๆ แล้วเมนูเด่นๆ ของร้านนี้ก็คือ ก๋วยเตี๋ยวรัฐฉาน ที่มีขายตามข้างทางทั่วไป แต่เราขอแนะนำให้มานั่งทานในร้านจะดีกว่านะครับ ร้านนี้อยู่แถวๆ ย่านไชน่าทาวน์ หาไม่ยากครับ สังเกตุง่ายๆ คือคนจะเยอะมาก ยิ่งช่วงบ่ายๆ รอคิวนานเลยล่ะครับ

เมนูแนะนำ ที่นอกจากก๋วยเตี๋ยวรัฐฉานที่ควรสั่งแล้ว ยังมี เต้าหู้ทอด ที่บอกเลยว่ากรอบนอกนุ่มใน อร่อยมากๆ เหมือนทานเฟรนช์ฟรายอยู่เลย กับไข่ผัดมะเขือเทศครับ อันนี้จะมีความหอมเนย รสชาติกลมกล่อม ทานเรียกน้ำย่อยเพลินๆ ได้เลยล่ะครับ ร้านนี้ราคาถูกมากๆ เพราะสนราคาแล้ว ควักจ่ายแค่คนละประมาณ 2,000 - 3,000 จ๊าด เองครับ (60 - 80 บาท)

ขอบคุณข้อมูลจาก mingalago

พิกัด : 130b, 34th St, Yangon, Myanmar (Burma)

4. Minn Lan Seafood Restaurant

            ย่างกุ้งนี่ขึ้นชื่อในเรื่องของอาหารทะเลเลยนะครับ เพราะมีความสดมากกกก และมีแต่ของดีๆ ทั้งนั้น เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของคนรัก Seafood เลยครับ และสำหรับใครที่มาพม่า และกำลังมองหาร้านซีฟู้ดดีๆ ก็ต้องร้านนี้เลย เป็นร้านชื่อดัง ที่อร่อย ถูก และของสดมากๆ ครับ แถมมีหลายสาขาให้เลือกด้วยนะ

            เมนูแนะนำคือ กุ้งเผาตัวโตๆ เนื้อแน่นๆ มันกุ้งเยิ้มๆ เผามากำลังพอดี จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดฟินๆ อร่อยมากครับ กับอีกเมนูคือ ปลานึ่งมะนาว ที่มาในไซส์ใหญ่มากๆ เนื้อนุ่ม รสชาติดีไม่มีกลิ่นคาวเลยล่ะครับ บอกได้คำเดียวว่ามื้อนี้ดีสุดๆ แถมได้ยินราคาแล้วจะตกใจ เพราะหารกันออกมาเฉลี่ยแล้วประมาณคนละ 12,000 จ๊าด (240 บาท) เองครับ

พิกัด : No. 361 ShweGonDaing Street Near City Mart, Yangon (Rangoon) 11111 Myanmar

5. Golden Duck Restaurant

            ปิดท้ายกันที่ร้านอาหารจีน ที่เผื่อใครไม่อินกับอาหารพม่าจะได้จดชื่อร้านนี้ไว้เป็นตัวเลือก ร้านนี้มีหลายสาขา แต่สาขาที่แนะนำให้ไปทานเลยคือ สาขาที่อยู่ริมทะเลสาป Kan Taw Min ครับ เพราะสามารถมองเห็นวิวมหาเจดีย์ชเวดากองได้ชัดจากที่ร้านเลย ฟินสุดๆ

พิกัด : Shwedagon Pagoda Road | Kan Taw Mingalar Garden Compound, Yangon (Rangoon), Myanmar

มาแล้วต้องสั่งเมนูแรกเลยคือ เป็ดย่างหนังกรอบ ที่ย่างมาได้กำลังพอดี ทานกับซอสพริกเข้ากันสุดๆ กับอีกเมนูเลยคือ กุ้งผัดกระเทียม ย้ำนะครับว่า กุ้งผัดกระเทียม ไม่ใช่กุ้งทอดกระเทียมน๊า รสชาติจะหอมๆ กลมกล่อม และที่สำคัญทุกเมนูของร้านนี้ไม่อมน้ำมันเลย ถูกปากคนไทยเราแน่นอนครับ ส่วนราคาก็ค่อนไปทางสูงนิดนึง ด้วยเพราะเป็นอาหารระดับภัตตาคาร เลยสนราคาอยู่ที่คนละประมาณ 15,000 จ๊าด (300 บาท) ครับ

            และนี่ก็เป็น 5 ร้านอาหารดัง ที่เราอยากแนะนำกัน แต่บอกเลยว่ายังมีอีกหลายร้านเลยนะครับที่มีอาหารรสชาติดีๆ ไม่ว่าจะเป็นร้าน BBQ ย่านไชน่าทาวน์, ร้าน Hotpot ใกล้กับเจดีย์ชเวดากอง รวมไปถึงร้านหมูจุ่ม ที่เป็น Street food ต้องลองอีก โอ๊ยย~ เพียบ บอกเลยว่าพม่าเนี่ยเหมาะกับสายกินสุดๆ เลยล่ะครับ